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本日の朝食　・食パン　・カニカマ入りだし巻き卵

・チンゲン菜と豚肉のカレースープ

・サツマイモ×Wチーズサラダ

特にご紹介したいのは、厨房スタッフの自信作、

「サツマイモ×Wチーズサラダ」です。

ただ甘いだけでない、一味違う「大人の味」を

めざしました。茹でたサツマイモに、コクのある

2種類のチーズとマヨネーズを合わせ、滑らかで

クリーミーな食感。さらにアクセントとして

ブラックペパーとレーズンをトッピング、全体の

味を引き締めました。「こんなサラダ初めて！」と、

入居者様に新鮮な驚きと喜びをお届けしました♡