2025/07/28
行事食「うな重」
行事食は、普段のお食事とは一味違う、少し贅沢で特別な
メニュー。今回のうな重も、入居者様に心ゆくまで堪能して
いただきたいと願いを込めてご用意しました。
献立 ・うな重 ・キャベツの浅漬け ・おすまし
(三つ葉、かまぼこ)・メロン
特に入居者様の注目を集めたのは、やはり豪華なうな重!
「想像以上に凄いご馳走」「鰻が大きいね」といった
喜びの声がたくさん聞かれ、ほとんどの方が完食されていました。
この日が誕生日だった方からは「やぁ、嬉しいね!」と二重の
喜びの声もいただき、私達も大変嬉しくなりました。
キャベツの浅漬けには茗荷があしらわれ、夏の爽やかさを演出。
デザートのメロンは、鮮やかな赤い果肉が高級感を漂わせ、
食卓を一層はなやかに彩ってくれました。