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4月8日（月）昼食　・さんまの生姜煮　・白菜といかのとろみ炒め

・はすのさんばい（山口県郷土料理）・味噌汁（かぼちゃ）

はすのさんばいは山口県岩国市の郷土料理で、野菜などを合わせ酢と和えたものです。

名前の由来は、「三杯酢」からきた説と、「田の神様」をさんばいと呼んでいたことが関係

していると言われています。

さんまの生姜煮は骨まで柔らかく食べれるように調理しています。