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2024/01/02

1/2昼食は初春ちらし寿司でした

1/2の昼食のお献立です。

お正月メニューが続きます。

・初春のちらし寿司  ・お煮しめ

・カリフラワーとアスパラのごまドレサラダ

・雑煮(すまし仕立て)

彩りのきれいな可愛らしいちらし寿司でした♪

 

グランクオーレの入居者様は年末年始、ご家族のお宅に外泊されている方もあります。

また、遠方からのご家族のご面会もたくさんありました。

自由度の高いサ高住らしいお正月の風景のように思います。

 

しかし、昨日は石川県で大きな地震が起こりました。

グランクオーレのある神戸市東灘区では震度3の揺れだったようです。

揺れが収まってから職員が全入居者様の安否確認をおこない、外出中、外泊中の入居者様にも

全員に連絡を取り、皆さんが無事であることの確認をおこないました。

グランクオーレ入居前は一人暮らしだった方がほとんどですので、

安全な建物に住まわれていること、常に職員がそばにいる事、災害時には昨日のように

職員が見回って様子を見に来てくれることが分かり、心丈夫であったとたくさんの方から

言っていただけました。

 

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