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毎月の献立には、全国各地の郷土料理が登場します。

本日の昼食は「サンマーメン（神奈川県）」です。

サンマーメンは神奈川県横浜市発祥のご当地ラーメンです。

野菜やお肉のあんかけが乗ったラーメンで、名前は中国の方言である

広東語で「生馬麺」と書きます。生（サン）には新鮮な、馬（マー）には

上に乗せるという意味があるそうです。

入居者様には人気ある麺料理になりました！

※魚のサンマを使った料理ではありません。